Repas Choucroute 2015

Une nouvelle fois les motards ont délaissé leurs montures pour les troquer par les fourchettes.

Cette fois c’est Suzanne et Rolland, couple d’origine mi lorrain, mi alsacien et mi allemand…

(y’a 3 mi, mais ils sont grands !) qui nous ont régalé d’une excellente choucroute alsacienne.

 

 

 

 

 

MENU ALSACIEN

APERITIF

ELSASSER SÜRKRÜT (choucroute Alsacienne)

mit (avec) : gereichterter spack  ( lard fumé)

gesalsener spack   (lard salé)

kässler   (kassler fumé)

                  reuch würcht von Montméliard (saucisse de Montbéliard)

wiener würcht  (viennoise)

grubbeere (pommes de terre)

KAAS (fromage)

                 WÄRMER APFEL KÜCHE  (tarte aux pommes chaudes)

vin et bière (win und beer) compris

A geuder äbedit ! (bon appétit !)

Après l’apéro au Picon-bière, les assiettes débordantes ont étés dignement appréciées.

Pour finir de faire passer le dessert (tarte aux pommes chaudes) les motards ont distillé une excellente mirabelle maison

Voici quelques photos pour vous mettre dans l’ambiance :

 

 

 

 

 

 

 

Picon bière, avec modération ! hips…

A quand le prochain ?