Repas Trimestriel (Basque)

Repas trimestriel du 24 janvier 2016

C’est au tour de Sylvie et Jean-Michel de proposer un repas “Basque“.

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Un comble pour des Béarnais !

Mais bon, faut bien manger !

Sous un beau soleil printanier (qui a fait sortir quand même quelques motards…)

l’apéro “rosé-pamplemousse” a été apprécié.

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Ont suivi un joli plateau de charcuteries “Basque” made in Béarn et Bigorre évidemment,

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ainsi qu’une spécialité “Basque” un Axoa de veau, made aussi in Béarn

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evidemment ! savamment concocté par une Landaise d’origine, mais résidente

Béarnaise ! Vous pouvez lui demander la recette, elle vous dira ‘improvisation’ !

Le dessert, je vous le donne en 1000 : gateau “Basque” made in Landes

Enfin, un repas “Basque” 100 % “non Basque“, tout comme la charcuterie

“Corse” 100 % made in Métropole

…petit 😉 aux chanceux qui vont rouler sur l’île de Beauté…

Puis chacun est rentré dans ses foyer pour digérer…(un peu lourds les piments… “Béarnais” !).

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Encore un bon moment plein de convivialité.

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*A consommer avec modération  !